獨家承辦，“大神”云集 | 2019中醫(yī)營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新論壇圓滿落幕

發(fā)布時間：2020-01-18 01:09

      12月14日，“2019中醫(yī)營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新論壇”在廣東河源希爾頓國際酒店召開，大會主題《為國民健康營養(yǎng)普及，我們一直在追夢前行》，由中國小康建設研究會健康事業(yè)發(fā)展委員會、中國生命關懷協(xié)會中醫(yī)保健工作委員會主辦，廣東尚養(yǎng)三品實業(yè)有限公司獨家承辦。

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      大會特別邀請到了原國家衛(wèi)生部副部長張鳳樓，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局原副局長、黨組成員蒲長城，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質量安全中心副主任寇建平，北京工商大學食品學院教授劉新旗，北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)部主任馬方等相關領導、專家學者共同出席，為新時代國民健康營養(yǎng)普及建言獻策，展開交流與對話。

      廣東尚養(yǎng)三品實業(yè)有限公司總經(jīng)理郭麗虹女士首先上臺致辭，闡述了國家健康戰(zhàn)略大背景下的行業(yè)契機，以及企業(yè)責任心和創(chuàng)新力的重要性，正式啟動本次大會。

           

      張鳳樓副部長分析了我國國民營養(yǎng)及健康的現(xiàn)狀及存在的問題，強調(diào)營養(yǎng)應當成為每個國民健康的基石，每個國民都應成為自身健康管理的第一責任人。張副部長說，恭喜在座的各位選對了營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)！不僅與會的來賓是尚養(yǎng)三品的忠實消費者，本次會議能夠一次性邀來如此多的營養(yǎng)界大專家，足見尚養(yǎng)三品及營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的魅力。

      尚養(yǎng)三品抓住了時代機遇，并得到業(yè)內(nèi)外的普遍認可，同時也對尚養(yǎng)三品提出了更高的要求——建立夯實的產(chǎn)、學、研體系，生產(chǎn)更富差異性的，適合不同人群營養(yǎng)需求的產(chǎn)品，助力解決國民營養(yǎng)及健康問題，為更多中國百姓的身體健康謀福添彩。

      蒲長城副局長指出，為了滿足廣大人民群眾對美好生活的追求，吃得安全、吃得健康、吃得幸福，成為了首當其沖的任務。我們要堅持創(chuàng)新驅動，挖掘中醫(yī)里“藥食同源”的食材，與現(xiàn)代食品相結合，生產(chǎn)出更多元的健康營養(yǎng)產(chǎn)品。尚養(yǎng)三品身為行業(yè)中的龍頭企業(yè)，不僅做到了這一點，未來還應繼續(xù)引領大眾需求，堅守“質量是安全的根”，不斷完善質量管理體系，利用互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)，共同推動中國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，共同實現(xiàn)中國夢。

      寇建平主任說，國家對農(nóng)產(chǎn)品質量的要求越來越高，用了四個“最嚴”——最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，來確保人民群眾舌尖上的安全。“產(chǎn)出來”，實現(xiàn)生產(chǎn)源頭可控制；“管出來”，實現(xiàn)“從田間到餐桌”可追溯。尚養(yǎng)三品不僅要嚴格做好原材料及產(chǎn)品質量安全的管控，還需堅持正常宣傳、科學宣導，不夸大，不暴利，做到這些企業(yè)定能走得更長遠。

      劉新旗教授則從分析人體營養(yǎng)的關鍵出發(fā)，強調(diào)蛋白質是生命最基礎的營養(yǎng)物質，如何保證蛋白質的供應是保證身體機能、生命延續(xù)以及生活質量的前提。他同時指出，蛋白質的攝入不等于吸收，因此選擇優(yōu)質蛋白的補充尤為重要，特別是分子更小、吸收速度更快的蛋白肽，能夠明顯改善虛弱體質。劉教授表示，雞元湯的營養(yǎng)細化，對肽類產(chǎn)品的研究提供了更多的實踐價值，將對推動老年人，乃至現(xiàn)代人健康起著積極作用。

      馬方主任說，營養(yǎng)是治療，更是修復。臨床營養(yǎng)的核心任務，是通過營養(yǎng)治療和營養(yǎng)支持，糾正代謝紊亂，而最終目標是“治未病”。深度挖掘、整理藥食同源的理念，結合現(xiàn)代醫(yī)學的營養(yǎng)成分和現(xiàn)代醫(yī)藥技術，利用現(xiàn)代食品的生產(chǎn)技術生產(chǎn)改性食品，是今后臨床營養(yǎng)的方向。馬方主任指出，口服營養(yǎng)補充對疾病康復有著顯著的作用，對尚養(yǎng)三品亦高度認可，并表示將引入雞元湯作為營養(yǎng)干預手段，請大家拭目以待。

      大會最后，尚養(yǎng)三品董事長尚從達先生總結道，尚養(yǎng)三品的創(chuàng)新機制在于，我們看到了一只雞的價值不該只是滿足吃飽的價值，而是試圖不斷地延伸食物原材料的特性，精準獲取普通食材中更高的營養(yǎng)價值，于是自主研發(fā)和創(chuàng)新了尚養(yǎng)三品雞元湯，這也是尚養(yǎng)三品前瞻性的突出貢獻。

      為國民健康營養(yǎng)普及，創(chuàng)造具有社會價值和經(jīng)濟價值的新型營養(yǎng)食品，整體提高國民體質，是國家健康行動的目標，也是尚養(yǎng)三品作為中國企業(yè)的責任和使命。未來將繼續(xù)致力為營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新，搭建各界深度交流與合作的重要平臺，助力“健康中國行動”戰(zhàn)略的實施，為國民的營養(yǎng)和健康謀福添彩。