獨(dú)家承辦，“大神”云集 | 2019中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新論壇圓滿(mǎn)落幕

發(fā)布時(shí)間：2020-01-18 01:09

      12月14日，“2019中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新論壇”在廣東河源希爾頓國(guó)際酒店召開(kāi)，大會(huì)主題《為國(guó)民健康營(yíng)養(yǎng)普及，我們一直在追夢(mèng)前行》，由中國(guó)小康建設(shè)研究會(huì)健康事業(yè)發(fā)展委員會(huì)、中國(guó)生命關(guān)懷協(xié)會(huì)中醫(yī)保健工作委員會(huì)主辦，廣東尚養(yǎng)三品實(shí)業(yè)有限公司獨(dú)家承辦。

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      大會(huì)特別邀請(qǐng)到了原國(guó)家衛(wèi)生部副部長(zhǎng)張鳳樓，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局原副局長(zhǎng)、黨組成員蒲長(zhǎng)城，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心副主任寇建平，北京工商大學(xué)食品學(xué)院教授劉新旗，北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部主任馬方等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家學(xué)者共同出席，為新時(shí)代國(guó)民健康營(yíng)養(yǎng)普及建言獻(xiàn)策，展開(kāi)交流與對(duì)話(huà)。

      廣東尚養(yǎng)三品實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理郭麗虹女士首先上臺(tái)致辭，闡述了國(guó)家健康戰(zhàn)略大背景下的行業(yè)契機(jī)，以及企業(yè)責(zé)任心和創(chuàng)新力的重要性，正式啟動(dòng)本次大會(huì)。

           

      張鳳樓副部長(zhǎng)分析了我國(guó)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)及健康的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)應(yīng)當(dāng)成為每個(gè)國(guó)民健康的基石，每個(gè)國(guó)民都應(yīng)成為自身健康管理的第一責(zé)任人。張副部長(zhǎng)說(shuō)，恭喜在座的各位選對(duì)了營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)！不僅與會(huì)的來(lái)賓是尚養(yǎng)三品的忠實(shí)消費(fèi)者，本次會(huì)議能夠一次性邀來(lái)如此多的營(yíng)養(yǎng)界大專(zhuān)家，足見(jiàn)尚養(yǎng)三品及營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的魅力。

      尚養(yǎng)三品抓住了時(shí)代機(jī)遇，并得到業(yè)內(nèi)外的普遍認(rèn)可，同時(shí)也對(duì)尚養(yǎng)三品提出了更高的要求——建立夯實(shí)的產(chǎn)、學(xué)、研體系，生產(chǎn)更富差異性的，適合不同人群營(yíng)養(yǎng)需求的產(chǎn)品，助力解決國(guó)民營(yíng)養(yǎng)及健康問(wèn)題，為更多中國(guó)百姓的身體健康謀福添彩。

      蒲長(zhǎng)城副局長(zhǎng)指出，為了滿(mǎn)足廣大人民群眾對(duì)美好生活的追求，吃得安全、吃得健康、吃得幸福，成為了首當(dāng)其沖的任務(wù)。我們要堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，挖掘中醫(yī)里“藥食同源”的食材，與現(xiàn)代食品相結(jié)合，生產(chǎn)出更多元的健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。尚養(yǎng)三品身為行業(yè)中的龍頭企業(yè)，不僅做到了這一點(diǎn)，未來(lái)還應(yīng)繼續(xù)引領(lǐng)大眾需求，堅(jiān)守“質(zhì)量是安全的根”，不斷完善質(zhì)量管理體系，利用互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)，共同推動(dòng)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，共同實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)。

      寇建平主任說(shuō)，國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，用了四個(gè)“最嚴(yán)”——最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，來(lái)確保人民群眾舌尖上的安全?！爱a(chǎn)出來(lái)”，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)源頭可控制；“管出來(lái)”，實(shí)現(xiàn)“從田間到餐桌”可追溯。尚養(yǎng)三品不僅要嚴(yán)格做好原材料及產(chǎn)品質(zhì)量安全的管控，還需堅(jiān)持正常宣傳、科學(xué)宣導(dǎo)，不夸大，不暴利，做到這些企業(yè)定能走得更長(zhǎng)遠(yuǎn)。

      劉新旗教授則從分析人體營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵出發(fā)，強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)是生命最基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如何保證蛋白質(zhì)的供應(yīng)是保證身體機(jī)能、生命延續(xù)以及生活質(zhì)量的前提。他同時(shí)指出，蛋白質(zhì)的攝入不等于吸收，因此選擇優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充尤為重要，特別是分子更小、吸收速度更快的蛋白肽，能夠明顯改善虛弱體質(zhì)。劉教授表示，雞元湯的營(yíng)養(yǎng)細(xì)化，對(duì)肽類(lèi)產(chǎn)品的研究提供了更多的實(shí)踐價(jià)值，將對(duì)推動(dòng)老年人，乃至現(xiàn)代人健康起著積極作用。

      馬方主任說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)是治療，更是修復(fù)。臨床營(yíng)養(yǎng)的核心任務(wù)，是通過(guò)營(yíng)養(yǎng)治療和營(yíng)養(yǎng)支持，糾正代謝紊亂，而最終目標(biāo)是“治未病”。深度挖掘、整理藥食同源的理念，結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的營(yíng)養(yǎng)成分和現(xiàn)代醫(yī)藥技術(shù)，利用現(xiàn)代食品的生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)改性食品，是今后臨床營(yíng)養(yǎng)的方向。馬方主任指出，口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充對(duì)疾病康復(fù)有著顯著的作用，對(duì)尚養(yǎng)三品亦高度認(rèn)可，并表示將引入雞元湯作為營(yíng)養(yǎng)干預(yù)手段，請(qǐng)大家拭目以待。

      大會(huì)最后，尚養(yǎng)三品董事長(zhǎng)尚從達(dá)先生總結(jié)道，尚養(yǎng)三品的創(chuàng)新機(jī)制在于，我們看到了一只雞的價(jià)值不該只是滿(mǎn)足吃飽的價(jià)值，而是試圖不斷地延伸食物原材料的特性，精準(zhǔn)獲取普通食材中更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，于是自主研發(fā)和創(chuàng)新了尚養(yǎng)三品雞元湯，這也是尚養(yǎng)三品前瞻性的突出貢獻(xiàn)。

      為國(guó)民健康營(yíng)養(yǎng)普及，創(chuàng)造具有社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的新型營(yíng)養(yǎng)食品，整體提高國(guó)民體質(zhì)，是國(guó)家健康行動(dòng)的目標(biāo)，也是尚養(yǎng)三品作為中國(guó)企業(yè)的責(zé)任和使命。未來(lái)將繼續(xù)致力為營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新，搭建各界深度交流與合作的重要平臺(tái)，助力“健康中國(guó)行動(dòng)”戰(zhàn)略的實(shí)施，為國(guó)民的營(yíng)養(yǎng)和健康謀福添彩。